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2022年浙江公務員考試常識積累：香蕉水
http://www.ikeluosi.com 2021-05-24 來源：浙江公務員考試網
行測常識判斷考點范圍很廣，一般包括政治、法律、經濟、人文、地理、科技、生活等方面，需要小伙伴們長時間不間斷的積累。今天浙江公務員考試網（www.ikeluosi.com）給大家帶來的常識相關考點是“香蕉水”。
香蕉水
香蕉水（Banana oil），又名天那水、梨油。因有乙酸戊酯或乙酸異戊酯的香蕉味，故得名香蕉水。香蕉水是由多種有機溶劑配制而成的無色透明易揮發的液體，主要成分是有：甲苯、醋酸丁酯、環己酮、醋酸異戊酯、乙二醇乙醚醋酸酯。微溶于水，能溶于各種有機溶劑，易燃，主要用作噴漆的溶劑和稀釋劑。在許多化工產品、涂料、黏合劑的生產過程中也要用到香蕉水做溶劑。現今的香蕉水已經不是單一化學品的俗稱，而是泛指多種有機溶劑的混合物。
易燃，其蒸氣與空氣可形成爆炸性混合物，遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。與氧化劑可發生反應。其蒸氣比空氣重，能在較低處擴散到相當遠的地方，遇明火會引著回燃。具有腐蝕性。流速過快，容易產生和積聚靜電。其蒸氣比空氣重，能在較低處擴散到相當遠的地方，遇火源會著火回燃。若遇高熱，容器內壓增大，有開裂和爆炸的危險。
香蕉水的應用：
1.乙酸異戊酯是重要的溶劑，能溶解硝化纖維素、甘油三松香酸酯、乙烯樹脂、香豆酮樹脂、松香、乳香、達馬樹脂、山達樹脂、蓖麻油等。在日本，本品80%用作香料，有較強的果實香味，似梨、香蕉、蘋果等香味。因此廣泛用作各種食用果實香精。在煙用香精、日用化妝香精中也有適量應用。還用于人造絲、染料、人造珍珠、青霉素的提取等方面。
2.用作油脂、橡膠、硝酸纖維素、清漆、鞋油、油墨、防水漆、織物染色處理、藥品萃取精制等的溶劑以及香料制造。
3.用作分析試劑，如作溶劑，萃取劑，色譜分析標準物質。還用作食品添加劑。還用于印染、照相業。
4.是制造噴漆溶劑、稀釋劑的主要成分之一。
刷題鞏固
1、（2020江西）香蕉水作為油性涂料、油漆等建筑材料的溶劑和稀釋劑，常用于家庭和辦公室裝修，下列關于香蕉水的說法正確的是（ ）
A.香蕉水是無色透明易揮發的有機液體
B.香蕉水的主要成分是乙醇，易燃無毒
C.香蕉水是一種特殊水溶液，不易燃燒
D.香蕉水是提取于香蕉的天然無毒液體
【解析】A。本題考查化學常識。
A項正確，香蕉水是由多種有機溶劑配制而成的無色透明易揮發的液體。
B項錯誤，香蕉水的主要成分是有：甲苯、醋酸丁酯、環己酮、醋酸異戊酯、乙二醇乙醚醋酸酯，易燃有毒。
C項錯誤，香蕉水易燃燒，其蒸氣與空氣可形成爆炸性混合物，遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。
D項錯誤，香蕉水的得名是因為有乙酸戊酯或乙酸異戊酯的香蕉味，其對人體有一定的毒性。
故正確答案為A。
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