5月18日，在香港立法會上，民政事務局局長曾德成代表港府公布了近幾年節慶宴會以及公務應酬的開支情況。曾德成表示，港府以身作則，鼓勵中式宴會上只點6道菜，不能點昂貴食材或魚翅等瀕危物種，且吃剩的飯菜需打包拿走。（5月20日《錢江晚報》）
不久前，國務院要求各級政府公開“三公”支出，其中有一項是公務接待費，就包括“吃喝賬”，不知各級政府能否像香港一樣詳細公開“吃喝賬”———既公開每年吃喝花費多少錢，又公開具體宴會名稱和參加人數？
筆者以為，香港公開“吃喝賬”至少有四點啟示：
啟示一，立法機關理應主動質詢公款“吃喝賬”。香港民政事務局局長曾德成之所以公開“吃喝賬”，是因為香港立法會有議員在立法會會議上，向港府質詢相關開銷，政府不得不進行回應。而我們的立法機關、人大代表，這樣的質詢勇氣還不夠。
啟示二，香港公款吃喝的節約意識值得學習。節約意識一方面體現在節約資金，比如，每人上限350港元，只點6道菜，不點昂貴菜等；另一方面，體現在剩菜打包拿走，不浪費糧食?？梢哉f，這兩種節約意識在今天都極其可貴，而我們似乎恰恰缺少這樣的意識，尤其是糧食節約意識。
啟示三，瀕危物種的保護意識讓人佩服。在我們的很多地方，公款吃喝不是吃家常菜，而是偏偏吃稀缺的甚至是瀕危的物種，以顯示請吃者或吃者的身份、地位、權力。有餐飲業內人士曾透露，不少前來消費魚翅的客人大多是政府機關人員用公款吃喝的，所以會索要發票。而魚翅來自鯊魚，鯊魚是重點保護物種。
啟示四，香港政府對公款吃喝賬目了如指掌。有議員質詢，香港政府官員就能馬上公開“吃喝賬”，可見，一切盡在掌握中。而在我們內地，如果你要求地方政府公開“吃喝賬”，愿意不愿意公開是一回事，即使愿意公開，恐怕也沒有專門的“吃喝賬本”。
香港公開“吃喝賬”，讓我們見識了如何讓公款“吃喝賬”公開以及如何詳細公開，但我們不能一看了之。無論是“吃喝賬”，還是“公車賬”、“出國賬”等，我們都有必要學習借鑒香港的一些做法，還納稅人以知情權、監督權。
